真菌毒素是真菌在食品上的生長所產(chǎn)生的廣泛的有毒物質(zhì)。黃曲霉毒素是由真菌的作用產(chǎn)生的一類真菌毒素，最常見地由谷粒、種子、仁或堅(jiān)果上的黑節(jié)黃曲霉 的成員產(chǎn)生。黃曲霉毒素可以影響谷粒，諸如玉米和蛇麻子，油料...

盡管在霉菌毒素的產(chǎn)生和出現(xiàn)中存在地理和氣候的差異，但是這些物質(zhì)的暴露是全球性的。據(jù)估計，霉菌毒素每年影響高達(dá) 25% 的全球作物 (Akande,2006)。大多數(shù)國家對飼料中的霉菌毒素含量有著嚴(yán)格的規(guī)定，并且農(nóng)業(yè)和食...

霉菌毒素是不可見的、無氣味的，并且不能通過聞味或嘗味識別，但在農(nóng)業(yè)飼料生產(chǎn)的所有等級中，特別在動物養(yǎng)殖中造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。霉菌毒素是在收割之前和收割過程中、或在 ( 不恰當(dāng)?shù)?) 儲存中，由絲狀真菌，例如...

各位親愛的客戶朋友，上海飛測生物將于2017年1月23日開始放假，2月4號（初八）開始正式上班，在此期間，公司停止一切發(fā)貨，敬請各位親們提前做好訂貨安排，以免影響到您的正常使用，由此帶來的不便敬請諒解！同時也...

一、 糧油谷物飼料中霉菌毒素污染情況 霉菌毒素是由產(chǎn)毒真菌在適宜的環(huán)境條件下產(chǎn)生的有毒代謝產(chǎn)物．根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織資料，世界上約有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染而不能食用，不僅給經(jīng)濟(jì)...

一、克倫特羅及檢測方法簡介 克侖特羅是一種屬于苯胺類的 β- 受體激動劑，主要是以鹽酸鹽的形式存在，具有重新分配機(jī)體營養(yǎng)、抑制脂肪沉積、提高蛋白質(zhì)含量、增加酮體瘦肉率、改善肉質(zhì)以及促進(jìn)動物生長...

瘦肉精是具有腎上腺素受體激動作用的一類藥物的統(tǒng)稱 , 又稱 B- 興奮劑 , 是一系列能夠起到促進(jìn)瘦肉生長、抑制肥肉生長的藥物，鹽酸克倫特是目前最常用的瘦肉精藥物藥物之一。鹽酸克倫特羅又稱氨哮素、克哮素 , 為白...

黃曲霉毒素的危害性很大，存在范圍廣，為了預(yù)防黃曲霉毒素的中毒事件的發(fā)生，維護(hù)人類健康，世界上已經(jīng)有超過70多個國家和地區(qū)對食品中的黃曲霉毒素含量作了限量的要求。下面是部分國家和地區(qū)對食品中黃曲霉毒素的檢...