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時間：2023-10-08來源：點擊量：
如何檢測大米中的鎘含量？鎘是一種有害重金屬，長期攝入過多的鎘可能對人體健康造成危害。大米是重要的糧食作物之一，鎘超標問題引發(fā)了人們對大米安全質量的擔憂，因此，對大米中的鎘含量進行檢測顯得尤為重要。下面我們將介紹一種常用的檢測大米中鎘含量的方法。
檢測大米中重金屬鎘的含量，推薦上海飛測糧食重金屬檢測儀，基于領先的電化學法，推出了新一代重金屬快速檢測儀，可快速簡便準確定量的測定出大米中多種重金屬離子的含量。檢測靈敏高、線性范圍寬、穩(wěn)定性好、適應性廣、儀器小巧便攜、外觀優(yōu)美、聯(lián)網溯源。
糧食重金屬檢測儀操作步驟：
1、取有代表性的樣品300-500g，粉碎1min(粉碎粒度的要求為90%顆粒物可通過40目篩)，對過篩后的顆粒物混勻后再進行二次取樣;
2、準確稱取1.0±0.02g粉碎后的樣品置于10mL離心管中;
3、加入5mL試劑A，旋渦充分振蕩提取2min;
4、振蕩提取結束后，靜置數秒，取1mL液體于2mL離心管中，4000轉/分鐘離心3min;
5、取出絲網電極，插入電極插頭內，將反應池置于攪拌臺插座中，再取900ul試劑B加入反應池中，充分壓下電極插頭，使絲網電極工作區(qū)域完全浸沒于溶液中;
6、選擇檢測樣品類型和項目，點擊“活化”按鈕，開始活化;
7、活化結束后，取200ul離心后上清液，從絲網電極背面加入，點擊儀器“檢測”按鈕，待測試完成后，儀器界面顯示的數據結果即為樣品中重金屬鎘的含量。
檢測大米中的鎘含量是一項重要工作，可以幫助我們更好地保護人們健康，通過粉碎、稱量、加試劑、振蕩、離心、活化、加樣、檢測等步驟， 即可得出檢測結果，根據檢測結果給出相應的處理措施，以保障我們的食品安全健康。
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