脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（Deoxynivalenol,DON）,又稱為嘔吐毒素（vomintoxin）,屬單端抱霉烯族化合物。嘔吐毒素DON是單端抱霉烯族毒素中最常見的一種,研究表明, 嘔吐毒素DON雖然沒有明顯的致癌、致突變性,但是具有廣泛的毒性,尤其是對(duì)免疫功能具有非常明顯的影響,根據(jù)嘔吐毒素DON的劑量和暴露時(shí)間不同可引起人畜免疫抑制或免疫刺激。嘔吐毒素DON是我國惡性腫瘤高發(fā)區(qū)糧食主要被污染的霉菌毒素之一,在我國北方食管癌高發(fā)區(qū)日常主食中高水平存在,而且,可能在食管癌行形成中具有一定作用。據(jù)奧特奇公司最新報(bào)道,2005年中國飼料原料嘔吐毒素檢出率為100%,超標(biāo)率最高為27.3%。由于我國傳統(tǒng)飲食習(xí)慣中谷物比例大大高于西方,使得霉菌毒素的危害更為突出。

一、嘔吐毒素快速檢測(cè)試紙條（熒光定量免疫層析法）性能
1、 靈敏度：25ng/mL；
2、 定量線性范圍：50.0ng/mL - 5000.0 ng/mL；

3、樣品前處理時(shí)間：8min；

4、檢測(cè)時(shí)間：10min；
5、準(zhǔn)確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)；

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