喹乙醇（OLA）又名喹酰胺醇、快育靈，化學(xué)名稱為 2- 羥乙基氨基甲酰 -3- 甲基 - 喹噁啉 -1,4- 二氧化物，是 1965 年由德國(guó) Bayer 公司開(kāi)發(fā)的一種喹噁啉類獸藥抗生素，其作用機(jī)理為通過(guò)破壞病原微生物的蛋白質(zhì)合成體系、葉酸和 RNA 合成酶體系，對(duì)病原微生物起殺滅和抑制作用。喹乙醇能促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增加氮儲(chǔ)積，提高飼料中蛋白質(zhì)的利用率和飼料報(bào)酬，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。同時(shí)，作為養(yǎng)殖業(yè)中廣泛應(yīng)用的化學(xué)合成抗菌促生長(zhǎng)劑，它還具有廣譜抗菌作用，對(duì)革蘭氏陰性菌，比如巴氏桿菌、雞白痢沙門(mén)氏菌、大腸桿菌以及其變形桿菌等都有作用較強(qiáng)，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌例如金黃色葡萄球菌、鏈球菌及密螺旋體亦有抑制作用。

      由于喹乙醇價(jià)格便宜，使用方便，所以在實(shí)際生產(chǎn)中常被超劑量使用或違規(guī)添加，甚至作為水產(chǎn)瘦肉精添加到魚(yú)飼料中。研究表明 ：喹乙醇進(jìn)入動(dòng)物體后，會(huì)在畜禽組織內(nèi)發(fā)生蓄積殘留，有致突變作用和一定的遺傳毒性，對(duì)部分魚(yú)類也有明顯的致畸作用。而且，喹乙醇通過(guò)受污染的動(dòng)物機(jī)體或相關(guān)的動(dòng)物源性食品如蛋、奶、蜂蜜等會(huì)進(jìn)入人類食物鏈，對(duì)人類身心健康造成極大的危害。2006 年歐盟禁止喹乙醇藥物作為飼料添加劑，要求在動(dòng)物源性食品中不得檢出 ；日本禁止在家禽中使用喹乙醇 ；《中華人民共和國(guó)獸藥典》規(guī)定，喹乙醇作為抗菌促生長(zhǎng)劑，僅限用于 35kg 以下豬的促生長(zhǎng)，以及防治仔豬黃痢、白痢、豬沙門(mén)氏菌感染，休藥期 35d ；禁用于體重超過(guò) 35kg 以上的豬及禽、魚(yú)等其它動(dòng)物。
       喹乙醇?xì)埩舻臋z測(cè)方法目前主要依靠薄層色譜法、高效液相色譜法、質(zhì)譜法、高效液相 - 質(zhì)譜聯(lián)用法等，這些方法往往需要復(fù)雜昂貴的儀器，而且需要經(jīng)過(guò)繁瑣的樣品前處理，很難滿足快速、簡(jiǎn)便的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)要求。免疫學(xué)分析技術(shù)具有靈敏、快速、特異和簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，是近年來(lái)逐漸發(fā)展起來(lái)的一種重要的痕量檢測(cè)技術(shù)，在獸藥殘留分析領(lǐng)域應(yīng)用越來(lái)越多，具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。

       上海飛測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)首個(gè)推出了喹乙醇熒光定量快速檢測(cè)試紙條/檢測(cè)卡，可在8min內(nèi)快速準(zhǔn)確定量的檢測(cè)出飼料、血清、尿液、組織中喹乙醇的殘留含量（可完全取代現(xiàn)有的喹乙醇酶聯(lián)免疫檢測(cè)試劑盒和喹乙醇膠體金試紙條），樣品前處理簡(jiǎn)單，檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門(mén)。

一、喹乙醇熒光定量快速檢測(cè)試紙條/檢測(cè)卡性能

1、適用檢測(cè)樣品：飼料、血清、尿液、組織；
2、 檢測(cè)對(duì)象：喹乙醇；
3、 檢測(cè)限：0.05 μg/kg；
4、 線性范圍：0.1-10 μg/kg；

5、 檢測(cè)時(shí)間：8分鐘；
6、 回收率：80%-125%；

二、喹乙醇熒光定量快速檢測(cè)試紙條/檢測(cè)卡檢測(cè)原理

三、喹乙醇熒光定量快速檢測(cè)試紙條/檢測(cè)卡檢測(cè)操作示意圖

四、飛測(cè)生物Femdetection?熒光免疫定量分析儀
      喹乙醇熒光定量快速檢測(cè)卡/試紙條采用熒光免疫定量分析儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。
      檢測(cè)結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告，另外，開(kāi)通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”，便于溯源及質(zhì)量管理。

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