霉菌毒素快速檢測(cè)-簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確、定量

      由于氣候的原因，近幾年我國(guó)很多地區(qū)都出現(xiàn)了食品或飼料原料發(fā)霉現(xiàn)象。王彥軍發(fā)現(xiàn)河南省為玉米霉變重災(zāi)區(qū)，飼料發(fā)霉情況較為嚴(yán)重，豫中、豫南玉米發(fā)霉現(xiàn)象幾乎在90%以上，豫北、豫東在70%以上，豫西在30%左右。王若軍等對(duì)來(lái)自中國(guó)13個(gè)省的飼料樣品及玉米的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，全價(jià)飼料樣品中黃曲霉毒素、赫曲霉毒素、T-2毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮的檢出率均為100%；配合飼料中赭曲霉毒素的陽(yáng)性率為94%，平均含量為12.75ug/kg。由此說(shuō)明2003年我國(guó)飼料中OTA污染情況是普遍存在的，僅在污染程度上有所不同，呈現(xiàn)地區(qū)性差異。付鵬程等檢測(cè)我國(guó)31個(gè)儲(chǔ)藏稻谷樣品中真菌毒素的含量。檢測(cè)結(jié)果顯示:在陽(yáng)性率方面，黃曲霉毒素(90.32%)和赭曲霉毒素(87.10%)均高于T-2毒素(35.48%)和嘔吐毒素(3.22%)。在稻谷樣品霉菌毒素安全水平上，T-2毒素達(dá)到29.03%，超標(biāo)較嚴(yán)重，赭曲霉毒素為3.22%，而黃曲霉毒素的超標(biāo)率為(0)最低。

    上海飛測(cè)生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)率先推出了飼料中霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條，本產(chǎn)品可在10min快速定量的檢測(cè)出飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量，樣品前處理簡(jiǎn)單（僅需8min），檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、牧場(chǎng)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

2. 霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條檢測(cè)所需配備的儀器和耗材

3. 霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條樣品前處理過(guò)程

      所有的樣品均只需一次提取即可檢測(cè)所有種類的霉菌毒素，大大減少樣品前處理的工作量，提高檢測(cè)效率。

4.霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條檢測(cè)操作過(guò)程

5. 霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條結(jié)果判讀和輸出
      所有產(chǎn)品均采用便攜式熒光免疫定量分析儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。
1、陰性（-）：檢測(cè)結(jié)果＜cutoff值（cutoff值可根據(jù)客戶的判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整），結(jié)果為陰性；
2、陽(yáng)性（+）：檢測(cè)結(jié)果≥cutoff值（cutoff值可根據(jù)客戶的判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整），結(jié)果為陽(yáng)性；
3、 無(wú)效：讀數(shù)儀報(bào)錯(cuò)，則本次檢測(cè)無(wú)效，需重新測(cè)試；
4、 檢測(cè)結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告，另外，開(kāi)通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”，便于溯源及質(zhì)量管理。