喹乙醇(OLA)又稱(chēng)喹酰胺醇,化學(xué)名稱(chēng)為2-羥乙基氨基甲酰-3-甲基 - 喹喔啉 -1,4- 二氧化物，具有良好的廣譜抗菌效果，對(duì)大腸桿菌、沙門(mén)氏桿菌等革蘭氏陰性致病菌所致的消化道疾病具有良好的療效，并且能夠促進(jìn)畜禽對(duì)飼料的消化利用，提高生長(zhǎng)速度，在動(dòng)物性食品生產(chǎn)中發(fā)揮了一定的作用。

　　大量的國(guó)內(nèi)外研究報(bào)告表明 ：殘留于動(dòng)物組織中的喹乙醇是一種基因毒劑和生殖腺誘變劑 , 能使動(dòng)物發(fā)生中毒甚至是死亡 , 并且殘留在畜產(chǎn)品中對(duì)人體也有較大的危害。因此 , 2001 年農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》規(guī)定，禁止喹乙醇用于家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖，并且只能用于低于 35 kg 體重的豬飼料，使用量為 50 g/t 飼料。近幾年來(lái) , 一些飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖戶(hù)受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)，違規(guī)大劑量、長(zhǎng)期使用喹乙醇的現(xiàn)象仍很?chē)?yán)重，為了確保人類(lèi)安全與健康，開(kāi)展飼料及飼料添加劑中喹乙醇含量檢測(cè)的工作有重要意義。

　　飼料中喹乙醇的檢測(cè)方法主要是高效液相色譜法、液相色譜 - 串聯(lián)質(zhì)譜法，但此方法不僅需要昂貴的儀器設(shè)備、專(zhuān)業(yè)操作人員，而且操作步驟繁瑣、費(fèi)時(shí)。酶聯(lián)免疫吸附法ELISA 方法和膠體金快速檢測(cè)卡是企業(yè)常用的快速檢測(cè)方法，但也均存在各自的優(yōu)缺點(diǎn)：ELISA 方法能靈敏度相對(duì)較高，且能定量檢測(cè)，但操作過(guò)程相對(duì)復(fù)雜，對(duì)環(huán)境和人員要求高，環(huán)境干擾因素復(fù)雜，重復(fù)性較差;膠體金檢測(cè)卡可以滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)快速的要求，能在5-10min內(nèi)快速測(cè)定，但是只能定性，且靈敏度較低，肉眼觀(guān)察主觀(guān)性較強(qiáng)，重復(fù)性差。

　　上海飛測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)首個(gè)推出了喹乙醇熒光定量快速檢測(cè)試紙條/檢測(cè)卡以及配套的喹乙醇快速檢測(cè)儀，可在8min內(nèi)快速準(zhǔn)確定量的檢測(cè)出飼料、血清、尿液、組織中喹乙醇的殘留含量(可完全取代現(xiàn)有的喹乙醇酶聯(lián)免疫檢測(cè)試劑盒和喹乙醇膠體金試紙條)，樣品前處理簡(jiǎn)單，檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類(lèi)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門(mén)。

　　一、喹乙醇快速檢測(cè)儀/分析儀/測(cè)定儀性能

　　1、適用檢測(cè)樣品：飼料、血清、尿液、組織;

　　2、 檢測(cè)對(duì)象：喹乙醇;

　　3、 檢測(cè)限：0.05 μg/kg;

　　4、 線(xiàn)性范圍：0.1-10 μg/kg;

　　5、 檢測(cè)時(shí)間：8分鐘;

　　6、 回收率：80%-125%;

　　二、喹乙醇快速檢測(cè)儀/分析儀/測(cè)定儀檢測(cè)原理

　　三、喹乙醇快速檢測(cè)儀/分析儀/測(cè)定儀檢測(cè)操作示意圖

　　四、飛測(cè)生物Femdetection?熒光免疫定量分析儀

　　喹乙醇熒光定量快速檢測(cè)卡/試紙條采用喹乙醇快速檢測(cè)儀/分析儀/測(cè)定儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀(guān)，避免人為的誤判。

　　檢測(cè)結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告，另外，開(kāi)通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”，便于溯源及質(zhì)量管理。

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