嘔吐毒素?zé)晒舛繖z測(cè)試紙條，保障小麥和面粉的安全

      深圳市檢驗(yàn)檢疫局8月6日透露，近半個(gè)月內(nèi)，該局已經(jīng)連續(xù)從兩批次進(jìn)口自美國(guó)的小麥混合粉之中檢出了脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（又稱嘔吐毒素）的超標(biāo)，是該口岸近三年內(nèi)的首次檢出。
      這批超標(biāo)小麥涉及進(jìn)口自美國(guó)的小麥粉20.37噸，貨值2.4萬(wàn)美元，深圳市檢驗(yàn)檢疫部門已經(jīng)按照規(guī)定做了相關(guān)的處理，并采用熒光定量快速檢測(cè)試紙條，加大了檢測(cè)的頻次，加強(qiáng)了對(duì)來(lái)自美國(guó)的同類產(chǎn)品中嘔吐毒素的檢測(cè)力度。深圳市檢驗(yàn)檢疫部門鄭重提醒，廣大進(jìn)口商應(yīng)按《食品安全法》有關(guān)要求，對(duì)來(lái)自美國(guó)的進(jìn)口谷物產(chǎn)品加大脫氧雪腐鐮刀菌烯醇項(xiàng)目的檢測(cè)，確保符合我國(guó)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。
      據(jù)悉，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（簡(jiǎn)稱DON）由于具有引發(fā)動(dòng)物嘔吐的特征，也被稱為嘔吐毒素，人畜攝入被嘔吐毒素污染的食物后，會(huì)出現(xiàn)厭食、嘔吐、腹瀉、發(fā)燒、站立不穩(wěn)和反應(yīng)遲鈍等急性中毒癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)損害造血系統(tǒng)造成死亡。

      上海飛測(cè)生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，率先推出了嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)卡（熒光定量免疫層析法）和嘔吐毒素定量檢測(cè)儀，結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點(diǎn)，可在10min內(nèi)快速定量檢測(cè)各種糧食谷物（如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等）、飼料原料（麩皮等）及部分飼料中嘔吐毒素的含量，樣品前處理簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，采用熒光定量檢測(cè)儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，符合HPLC結(jié)果，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

一、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量快速檢測(cè)卡性能
1、 靈敏度：25ng/mL；
2、 定量線性范圍：100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL；

3、樣品前處理時(shí)間：8min；

4、檢測(cè)時(shí)間：10min；
5、準(zhǔn)確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)；

二、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量快速檢測(cè)卡樣品前處理過(guò)程      

四、嘔吐毒素定量檢測(cè)儀結(jié)果判讀和輸出
      嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)卡采用便攜式嘔吐毒素定量檢測(cè)儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。

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