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行業(yè)資訊

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  • 0305

    糧油真菌毒素檢測儀在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用有哪些?

    作為食品安全領(lǐng)域的重要檢測工具,糧油真菌毒素檢測儀在食品安全領(lǐng)域有著廣泛而重要的作用。 糧食安全檢測 糧食是人們?nèi)粘V饕娘嬍硜碓矗谄渖L、存儲和工加工過程中都有可能受到真菌污染,真菌在糧食中生長所產(chǎn)...

  • 0301

    糧食重金屬快速檢測儀怎么用

    糧食重金屬檢測儀的主要作用是檢測糧食中多種重金屬元素的含量,它是基于電化學(xué)快速檢測原理,靈敏度高,檢測結(jié)果準確,對樣品前處理要求簡單,整個檢測流程不超過13min,在不使用標準的情況下,也可準確檢測糧食中...

  • 0301

    大米重金屬超標是怎么造成的

    大米重金屬超標是怎么造成的?隨著大米重金屬超標問題影響的不斷擴大,我們對大米質(zhì)量安全的關(guān)注度變得更高。重金屬超標的大米對人體造成的危害是非常嚴重的。 造成重金屬超標的原因有很多。首先,土壤的重金屬污染是...

  • 0223

    真菌毒素對食品的污染屬于什么

    真菌毒素對食品的污染屬于什么?真菌毒素對食品的污染屬于食品安全隱患。真菌毒素的產(chǎn)生主要是由真菌在食品或飼料中生長所產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物,在食品生產(chǎn)、加工、運輸和存儲的過程中,都有可能被真菌毒素所污染。這...

  • 0131

    糧食重金屬檢測儀:快速評定糧食質(zhì)量利器

    土壤環(huán)境的污染情況,會影響農(nóng)作物的質(zhì)量。糧食重金屬污染問題是影響糧食質(zhì)量的重要因素。食用重金屬污染超標的糧食,會對我們的身體健康造成危害,影響消化系統(tǒng),促使惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀發(fā)生;影響神經(jīng)系統(tǒng)...

  • 0131

    嘔吐毒素對人體的危害有多大

    嘔吐毒素對人體的危害有多大?在歐盟分類標準中,DON被列為三級致癌物,雖然沒有黃曲霉毒素的危害大,但其危害性也是不小的,而且嘔吐毒素還會和其他真菌毒素產(chǎn)生協(xié)同作用,對人體產(chǎn)生廣泛的毒性效應(yīng),如急性毒性、慢...

  • 0125

    真菌產(chǎn)生的真菌毒素包括哪些

    真菌產(chǎn)生的真菌毒素包括哪些?真菌毒素是真菌產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物,對糧食、飼料、食品等植物性產(chǎn)品影響廣泛,歷史上最嚴重的真菌毒素中毒事件有1913年俄羅斯東西伯利亞的食物中毒造成的白細胞缺乏病,1952年美國佐治...

  • 0125

    黃曲霉毒素是真菌毒素嗎?

    黃曲霉毒素是真菌毒素嗎?真菌毒素是真菌在食品、飼料中生長所產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物,黃曲霉毒素是由黃曲霉和寄生曲霉等菌株產(chǎn)生,產(chǎn)生邏輯與真菌毒素相同。因此,黃曲霉毒素也是真菌毒素,真菌通常在溫暖、潮濕的環(huán)境...