真菌毒素是由真菌產(chǎn)生的有毒次級(jí)代謝物，它廣泛存在于糧油谷物飼料中，對(duì)人類和動(dòng)物都有可能造成傷害，真菌毒素的變化性很大，全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了400多種結(jié)構(gòu)不同的真菌毒素，其中已經(jīng)被分離鑒定的由20多種，危害較大的由黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、伏馬毒素等。世界各地農(nóng)產(chǎn)品是最容易受到真菌毒素污染的，這些真菌毒素會(huì)通過(guò)被污染的谷物、飼料和由這些飼料喂養(yǎng)的動(dòng)物所提供的動(dòng)物性食品進(jìn)入人們的食物鏈，從而對(duì)人畜造成危害。

　　熒光定量真菌毒素檢測(cè)儀是目前糧油食品中真菌毒素定量檢測(cè)的主要方法，以測(cè)量小麥中真菌毒素為例，它的檢測(cè)過(guò)程一般包括粉碎、樣品秤量、加提取液、震蕩、離心、稀釋、加樣孵育、檢測(cè)打印等步驟，熒光定量真菌毒素檢測(cè)儀對(duì)檢測(cè)樣品無(wú)特殊要求，支持樣品隨到隨檢，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，與國(guó)標(biāo)法高度符合，是目前較為主流的小麥真菌毒素檢測(cè)方法。

　　小麥真菌毒素檢測(cè)儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　8分鐘快速準(zhǔn)確定量;

　　有成套快檢箱可供選擇，適應(yīng)不同檢測(cè)場(chǎng)景;

　　檢測(cè)范圍廣，可檢測(cè)嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉b1等多種真菌毒素;

　　無(wú)需使用任何毒素標(biāo)準(zhǔn)品，對(duì)檢測(cè)人員無(wú)毒無(wú)害;

　　檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)法方法具有較高的一致性;

　　廣泛適用與實(shí)驗(yàn)室、糧倉(cāng)、農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)站等各種場(chǎng)所;

　　小麥真菌毒素檢測(cè)儀采用熒光定量快速檢測(cè)技術(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確、靈敏度高，操作快速簡(jiǎn)便，對(duì)操作人員技術(shù)要求不高，檢測(cè)成本低，能適應(yīng)多種真菌毒素檢測(cè)環(huán)境，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)，國(guó)家對(duì)快速檢測(cè)技術(shù)是給予認(rèn)可的，準(zhǔn)確、簡(jiǎn)單、高效 、低成本的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法是真菌毒素檢測(cè)的必然趨勢(shì)，各小麥加工企業(yè)可放心選擇上海飛測(cè)小麥真菌毒素檢測(cè)儀。

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