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時(shí)間：2016-01-07來源：飛測(cè)生物點(diǎn)擊量：
真菌毒素（Mycotoxin）是由真菌所產(chǎn)生的次級(jí)代謝物，由于真菌在農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)、收獲、儲(chǔ)運(yùn)、加工的過程中都會(huì)產(chǎn)生，因此真菌毒素極易污染農(nóng)產(chǎn)品、食品和飼料等，直接影響農(nóng)產(chǎn)品及其制品的質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品中的真菌毒素主要為黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、嘔吐毒素等。真菌毒素對(duì)人、畜往往具有很強(qiáng)的致癌作用、致畸作用、遺傳毒性、免疫毒性、細(xì)胞毒性等，可損害人和動(dòng)物牲畜的肝臟、腎臟、神經(jīng)組織、造血組織和皮膚組織等，從而引起對(duì)機(jī)體的急性或慢性中毒，嚴(yán)重威脅人、畜健康。真菌毒素污染已成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注，并被發(fā)達(dá)國(guó)家作為技術(shù)貿(mào)易壁壘手段之一。
飛測(cè)生物基于領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，采用SFDA體外診斷POCT的技術(shù)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，率先在食品安全領(lǐng)域推出了熒光定量POCT系列產(chǎn)品。針對(duì)真菌毒素的殘留快速檢測(cè)對(duì)質(zhì)量不斷提升的需求，飛測(cè)生物開發(fā)了真菌毒素快速檢測(cè)系列產(chǎn)品，包括黃曲霉毒素快速定量檢測(cè)卡、赭曲霉毒素快速定量檢測(cè)卡、玉米赤霉烯酮快速定量檢測(cè)卡、嘔吐毒素快速定量檢測(cè)卡、伏馬菌素快速定量檢測(cè)卡、T-2毒素快速定量檢測(cè)卡等，可在10min內(nèi)實(shí)現(xiàn)對(duì)真菌毒素的快速定量檢測(cè)，全方位滿足客戶對(duì)高靈敏度、高準(zhǔn)確度、高重復(fù)性、高便捷性的要求，為糧食谷物、糧油、飼料等行業(yè)的質(zhì)量安全提供一種全新的技術(shù)手段。
一、真菌毒素快速檢測(cè)系列產(chǎn)品樣品前處理過程 
真菌毒素快速檢測(cè)系列產(chǎn)品均采用便攜式熒光讀數(shù)儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。
四、真菌毒素快速檢測(cè)系列產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
靈敏度高，比金標(biāo)產(chǎn)品高1-3個(gè)數(shù)量級(jí)；；
結(jié)果準(zhǔn)確，抗基質(zhì)干擾強(qiáng)，試劑穩(wěn)定性好，檢測(cè)結(jié)果可與色譜法比對(duì)；
操作簡(jiǎn)便，樣品無需復(fù)雜的前處理，整個(gè)檢測(cè)過程僅需18min左右；
儀器判斷，剔除人為因素對(duì)結(jié)果的影響，實(shí)現(xiàn)定量計(jì)算；
內(nèi)置定量，標(biāo)準(zhǔn)曲線通過二維碼或IC芯片自動(dòng)提供，無需現(xiàn)場(chǎng)定標(biāo)；
數(shù)據(jù)無線傳輸，檢測(cè)數(shù)據(jù)可通過讀數(shù)儀上的無線傳輸模塊實(shí)時(shí)傳送數(shù)據(jù)到云平臺(tái)，便于監(jiān)管和分析；
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