一、萊克多巴胺介紹

     “瘦肉精”是一類屬于腎上腺類神經(jīng)興奮劑藥物。其能使牲畜在代謝過(guò)程中促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，繼而提高牲畜的生長(zhǎng)速度，增加瘦肉率 ；同時(shí)還能減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室《“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》( 食安辦 [2011]l4 號(hào) ) 規(guī)定的“瘦肉精”品種目錄為 ：鹽酸克倫特羅 (ClenbuterolHydrochloride)、萊克多巴胺 (Ractopamine，Rac)、沙丁胺醇 (Salbutamo1) 等。其中，萊克多巴胺 (Rac) 易在動(dòng)物組織，特別是內(nèi)臟中積聚殘留，并通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體。繼而引起骨骼肌收縮增強(qiáng)，破壞快縮肌和慢縮肌纖維間的融合現(xiàn)象，引發(fā)肌肉震顫，出現(xiàn)面色潮紅、頭痛、頭暈、胸悶、心悸、四肢麻木等不良反應(yīng)，嚴(yán)重的可能危及生命。許多國(guó)家都將萊克多巴胺列為違禁物，我國(guó)已禁止在畜禽身上使用萊克多巴胺。

二、萊克多巴胺熒光定量快速檢測(cè)卡性能

1、適用檢測(cè)樣品：血清、尿液和組織；
2、 檢測(cè)對(duì)象：萊克多巴胺；
3、 檢測(cè)限：0.05μg/kg；
4、 線性范圍：0.1-10μg/kg；

5、 檢測(cè)時(shí)間：10分鐘；
6、回收率：80%-125%；

三、萊克多巴胺熒光定量快速檢測(cè)卡檢測(cè)原理

四、萊克多巴胺熒光定量快速檢測(cè)卡檢測(cè)操作示意圖

五、飛測(cè)生物Femdetection?熒光免疫定量分析儀
      所有產(chǎn)品均采用熒光免疫定量分析儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。
      檢測(cè)結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告，另外，開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”，便于溯源及質(zhì)量管理。

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