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時(shí)間：2016-12-17來(lái)源：飛測(cè)生物點(diǎn)擊量：
1930年代，一場(chǎng)中毒導(dǎo)致前蘇聯(lián)幾萬(wàn)馬匹死亡。中毒原因是馬食用了污染了嘔吐毒素的飼料。特點(diǎn)是口腔潰瘍、出血、白細(xì)胞減少、發(fā)炎以及腸道壞死。 在20世紀(jì)前期，食物中毒性白細(xì)胞減少導(dǎo)致大量歐洲人得病，俄羅斯有超過(guò)10萬(wàn)人死于此病。病因是攝入的小麥、黑麥及其他谷物受到了單端孢霉烯族毒素（包含嘔吐毒素）的污染。
嘔吐毒素DON的產(chǎn)毒菌株適宜在陰涼、潮濕的條件下生長(zhǎng)，廣泛存在于小麥、玉米中，通常在生長(zhǎng)期就被污染，最適生長(zhǎng)溫度為5~25℃，而嘔吐毒素DON則在剛收獲谷物后產(chǎn)生較多。因此，我們防控嘔吐毒素需要做到以下幾點(diǎn)：
1、收獲谷物最好選擇晴天，直接晾曬干，從源頭上控制嘔吐毒素DON產(chǎn)生的環(huán)境；
2、嘔吐毒素DON的污染具有區(qū)域性，原料來(lái)源需要控制，盡量選擇受污染程度小的區(qū)域的原料；
3、控制原料水分，控制玉米等的霉變粒，從而減少嘔吐毒素DON的產(chǎn)毒菌株；
4、原料儲(chǔ)存過(guò)程中主要干燥、通風(fēng)；
5、控制飼料加工過(guò)程中的水分和溫度，注意飼料產(chǎn)品的包裝、貯存與運(yùn)輸；
6、加強(qiáng)原料毒素檢測(cè)，杜絕不合格原料進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)；
7、豬料原料與禽料原料分區(qū)存放，在生產(chǎn)過(guò)程中防止交叉污染。
8、由于原料及飼料成品的取樣存在不均勻性，即使檢測(cè)結(jié)果合格也可能存在嘔吐毒素DON污染比較嚴(yán)重的情況，因此制定的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)需要嚴(yán)于國(guó)標(biāo)。
上海飛測(cè)生物基于全球領(lǐng)先的熒光定量POCT檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，率先推出了嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)卡（熒光定量免疫層析法）和嘔吐毒素定量檢測(cè)儀，結(jié)合了膠體金的快速和酶聯(lián)免疫的定量的優(yōu)點(diǎn)，可在10min內(nèi)快速定量檢測(cè)各種糧食谷物（如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等）、飼料原料（麩皮等）及部分飼料中嘔吐毒素的含量，樣品前處理簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)便，采用熒光定量檢測(cè)儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，符合HPLC結(jié)果，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
一、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量快速檢測(cè)卡性能
1、 靈敏度：25ng/mL；
2、 定量線性范圍：100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL；
3、樣品前處理時(shí)間：8min；
4、檢測(cè)時(shí)間：10min；
5、準(zhǔn)確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素?zé)o交叉反應(yīng)；
二、嘔吐毒素?zé)晒?/span>定量檢測(cè)卡檢測(cè)過(guò)程操作示意圖
三、嘔吐毒素定量檢測(cè)儀結(jié)果判讀和輸出
嘔吐毒素?zé)晒舛靠焖贆z測(cè)卡采用便攜式嘔吐毒素定量檢測(cè)儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。
靈敏度高，達(dá)到25ng/ml，定量范圍100.00ng/ml-5000.00ng/ml；；
結(jié)果準(zhǔn)確，抗基質(zhì)干擾強(qiáng)，試劑穩(wěn)定性好，檢測(cè)結(jié)果可與色譜法比對(duì)；
操作簡(jiǎn)便，樣品無(wú)需復(fù)雜的前處理，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程僅需18min左右；
儀器判斷，剔除人為因素對(duì)結(jié)果的影響，實(shí)現(xiàn)定量計(jì)算；
內(nèi)置定量，無(wú)需做標(biāo)準(zhǔn)曲線，避免操作人員與標(biāo)準(zhǔn)品的接觸，標(biāo)準(zhǔn)曲線通過(guò)二維碼或IC芯片自動(dòng)導(dǎo)入；
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