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時(shí)間:2016-01-14來(lái)源:飛測(cè)生物點(diǎn)擊量:
脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON),又稱(chēng)為嘔吐毒素,是毒性較弱的霉菌毒素,廣泛存在于谷物糧食和飼料中,是由F鐮刀菌產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物。1970年,日本首次從感染了赤霉菌的大麥中發(fā)現(xiàn)脫氧雪腐鐮刀菌稀醇,1972年,首次分離得到DON純品。在1973年闡明了該毒素的結(jié)構(gòu),因其結(jié)構(gòu)為雪腐鐮刀菌烯醇的脫氧衍生物,故命名為脫氧雪腐鐮刀菌烯醇。1973年,美國(guó)Versonder從引起豬拒食、嘔吐的玉米中分離到這種毒素,并命名為致吐毒素。
DON對(duì)熱穩(wěn)定,對(duì)堿性環(huán)境較敏感,在甲醇中不穩(wěn)定,耐藏力很強(qiáng),碳酸鈉溶液洗滌糧食,可除掉70%左右的DON,延長(zhǎng)時(shí)間幾乎可除掉全部。DON的污染在全球各國(guó)廣泛存在,美國(guó)、中國(guó)、日本、前蘇聯(lián)、南非等幾個(gè)國(guó)家均有報(bào)道。在低溫潮濕、收割季節(jié)時(shí),這一類(lèi)霉菌會(huì)隨谷物莊稼的慢慢生長(zhǎng)而繁殖,在小麥、大麥、燕麥、玉米中,這類(lèi)霉菌毒素的濃度最高,小麥?zhǔn)艿降挠绊懽顕?yán)重,糧食制品如面包、麥制點(diǎn)心、餅千等也會(huì)受到污染,另外,在動(dòng)物的奶、蛋中也發(fā)現(xiàn)了殘留。對(duì)于糧谷類(lèi)的污染程度因產(chǎn)毒菌株、溫度、濕度、通風(fēng)、日照等因素而變。
飛測(cè)生物基于熒光定量POCT檢測(cè)技術(shù)平臺(tái),推出了嘔吐毒素檢測(cè)試劑盒(熒光定量免疫層析法),可在10min內(nèi)快速定量檢測(cè)各種糧食谷物、油料作物、植物油、飼料原料及部分飼料中嘔吐毒素的含量,樣品前處理簡(jiǎn)單,操作簡(jiǎn)便,采用熒光讀數(shù)儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠,適用于各類(lèi)糧食、糧油、飼料加工企業(yè)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
三、嘔吐毒素檢測(cè)試劑盒(熒光定量免疫層析法)檢測(cè)過(guò)程操作示意圖
四、嘔吐毒素檢測(cè)試劑盒(熒光定量免疫層析法)結(jié)果判讀和輸出
嘔吐毒素檢測(cè)試劑盒采用便攜式熒光讀數(shù)儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。
1、陰性(-):檢測(cè)結(jié)果<cutoff值(cutoff值可根據(jù)客戶(hù)的判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整),結(jié)果為陰性;
2、陽(yáng)性(+):檢測(cè)結(jié)果≥cutoff值(cutoff值可根據(jù)客戶(hù)的判斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整),結(jié)果為陽(yáng)性;
3、 無(wú)效:讀數(shù)儀報(bào)錯(cuò),則本次檢測(cè)無(wú)效,需重新測(cè)試;1、靈敏度高,達(dá)到25ng/ml,定量范圍50.00ng/ml-5000.00ng/ml;;
2、結(jié)果準(zhǔn)確,抗基質(zhì)干擾強(qiáng),試劑穩(wěn)定性好,檢測(cè)結(jié)果可與色譜法比對(duì);
3、操作簡(jiǎn)便,樣品無(wú)需復(fù)雜的前處理,整個(gè)檢測(cè)過(guò)程僅需18min左右;