隨著時間的推移，距離新小麥上市只有一個多月的時間了，再經(jīng)歷去年冬季的強勢上漲行情之后，一場突如其來的倒春寒，讓小麥市場重新引起人們的關注。

       不過，今日要說的是小麥赤霉病的癥狀與小麥嘔吐毒素的檢測。

       小麥赤霉病是小麥重要病害，不僅造成嚴重產(chǎn)量損失，而且病麥粒含有毒素，危害人畜健康。這幾年在小麥市場，小麥赤霉病發(fā)病率較高，且呈現(xiàn)出區(qū)域性特征，往往出現(xiàn)赤霉病都是一個局部區(qū)域都會出現(xiàn)，此外就是麥收期間的連續(xù)降水，導致新收的小麥來不及晾曬，產(chǎn)生霉變。

 赤霉病引起的枯穗癥狀

        一般在小麥抽穗揚花期、灌漿至乳熟期表現(xiàn)癥狀，田間發(fā)生呈零星分布狀。感病初期在小穗穎殼上出現(xiàn)水漬狀褐斑，逐漸蔓延到整個小穗，小穗隨即枯黃。1個小花發(fā)病后，很快可蔓延到整個小穗，進而蔓延到穗軸，使臨近的小穗感病。

        穗軸感病嚴重時，病部枯死，輸導組織被破壞，使病部以上小穗得不到水分、養(yǎng)分的供應而干癟枯死，呈青枯狀白穗。因此，赤霉病病穗一般表現(xiàn)為1個至數(shù)個小穗或穗中上部發(fā)病枯死（若穗頸處感病則整穗發(fā)病枯死），病株莖葉正常，根系完好，不易拔起。陰雨多、天氣潮濕時，在小穗基部和穎殼縫隙處著生粉紅色膠質(zhì)霉層，天氣干旱時霉層不明顯。

        發(fā)病后期，病穗上產(chǎn)生紫黑色小顆粒，即病原菌的子囊殼。發(fā)病小穗內(nèi)籽粒表面有白色至粉紅色的霉層，這是區(qū)別赤霉病引起的枯穗與其他病害引起的枯穗的主要特征之一。

        河南省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所研究員、河南省小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系植物保護崗位專家宋玉立指出，小麥赤霉病是由禾谷鐮刀菌侵染小麥穗子引起的，病菌也可侵染玉米，并在在田間玉米秸稈等作物殘體上存活，春季形孢子，經(jīng)雨水、氣流傳播至小麥穗部，侵入小穗發(fā)病。在有大量菌源存在和缺少抗病品種的條件下，小麥抽穗揚花期間若遇有一定降水量的陰雨天氣，或者田間濕度大，都會造成赤霉病大發(fā)生。

         河南省目前缺少抗病品種，天氣預報4月份我省大部分地區(qū)有3～4次明顯的降雨過程，此時多地小麥處于抽穗揚花期，因此赤霉病有大發(fā)生的可能，要抓緊時機防治小麥赤霉病。

提醒各收糧企業(yè)、糧食加工企業(yè)及飼料加工企業(yè)需提前做好嘔吐毒素的預防和檢測工作。

       上海飛測生物基于領先的熒光定量FPOCT技術(shù)平臺，率先推出了嘔吐毒素熒光定量快速檢測系統(tǒng)，該系統(tǒng)包含了嘔吐毒素熒光定量快速檢測儀和嘔吐毒素熒光定量檢測試紙條，僅需8min即可快速準確定量的測定出小麥與面粉中的嘔吐毒素，樣品前處理簡單（僅需7min），操作簡便，只需一步加樣，無需標準品，無需做標準曲線，結(jié)果準確可靠，高度符合國標HPLC法的檢測結(jié)果（已通過國糧局權(quán)威驗證），為嘔吐毒素的檢測提供了一種全新的技術(shù)手段，正逐步取代膠體金快檢試紙條和酶聯(lián)免疫試劑盒，適用于各類小麥及面粉加工企業(yè)及檢測機構(gòu)，目前已在大北農(nóng)、益海嘉里、海大集團、通威集團等大型糧油飼料加工企業(yè)及多地糧庫、食藥監(jiān)等政府部門使用。

 FD-100型嘔吐毒素快速檢測儀優(yōu)點

快速：8min快速定量檢測，樣品隨到隨檢；

簡便：步驟簡易，非專業(yè)人士經(jīng)短期培訓即可掌握；

準確：檢測結(jié)果準確可靠，與國際HPLC/MS法高度高度符合；

安全：內(nèi)置標準曲線，無需使用標準品，避免對操作人員的傷害；

便攜：儀器小巧，便于攜帶，實驗室與現(xiàn)場均可檢測；

權(quán)威：基于糧油行業(yè)標準，經(jīng)國糧局與農(nóng)科院權(quán)威驗證；

經(jīng)濟：花進口產(chǎn)品三分之一的價格，獲得國標法的準確結(jié)果。

 FD-100型嘔吐毒素快速檢測儀檢測項目及參數(shù)

產(chǎn)品編號	產(chǎn)品名稱	定量產(chǎn)品靈敏度	定量范圍	檢測時間
FDON01	嘔吐毒素	25μg/kg	100-5000μg/kg	8min
FAFB01	黃曲霉毒素B1	0.5μg/kg	1-75μg/kg	8min
FZEN01	玉米赤霉烯酮	5μg/kg	10-1000μg/kg	8min
FOTA01	赭曲霉素A	2μg/kg	5-500μg/kg	8min
FTS201	T-2毒素	25μg/kg	100-5000μg/kg	8min
FFUM01	伏馬菌素	25μg/kg	100-5000 μg/kg	8min
注：μg/kg=ppb

 

 

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