在重金屬中，有一些是人體必需的微量元素，包括銅、鋅、錳、鉻等。這些重金屬元素在體內(nèi)參與某些生理過(guò)程，維持人體的正常功能。比如：鋅在人體發(fā)育、認(rèn)知行為、創(chuàng)傷愈合、味覺(jué)和免疫調(diào)節(jié)等方面發(fā)揮重要作用；銅有助于維持正常的造血功能，促進(jìn)結(jié)締組織形成，維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)健康，參與黑色素形成和維護(hù)毛發(fā)正常結(jié)構(gòu)等。不過(guò)，這些“好的”重金屬也不是吃的越多越好，它們?cè)谝欢ǖ臄z入量下對(duì)健康具有促進(jìn)作用， 但超過(guò)一定劑量后，同樣會(huì)產(chǎn)生毒性，損害健康。 重金屬種類雖多，但人們口中通常所說(shuō)的重金屬指的是與環(huán)境和食品污染有關(guān)的鉛、鎘、汞、 砷這幾種“壞的”重金屬。 

之后重金屬污染的事件更是層出不窮：

對(duì)越來(lái)越嚴(yán)峻的環(huán)境污染所引發(fā)的糧食安全問(wèn)題，迫切需要建立一種快速、高效、便捷的重金屬離子殘留檢測(cè)技術(shù)，以便在農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域生產(chǎn)規(guī)劃、上市銷售許可及深加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行大量及時(shí)的篩查檢測(cè)，確保糧食的食用安全。

上海飛測(cè)生物基于自主研發(fā)的時(shí)間分辨熒光FPOCT快速檢測(cè)技術(shù)平臺(tái)，率先推出了新一代熒光定量快速檢測(cè)系統(tǒng)，可同時(shí)實(shí)現(xiàn)糧油谷物飼料中真菌毒素，重金屬，農(nóng)藥殘留，轉(zhuǎn)基因，塑化劑等五大類項(xiàng)目的快速準(zhǔn)確定量檢測(cè)，操作快速簡(jiǎn)便，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，數(shù)據(jù)可聯(lián)網(wǎng)上傳溯源，適用于各類糧油谷物飼料加工企業(yè)、糧庫(kù)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及政府相關(guān)監(jiān)管部門。

上海飛測(cè)快速檢測(cè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)：

快速 8min快速定量檢測(cè)，樣品隨到隨檢

簡(jiǎn)便 樣品前處理簡(jiǎn)單，檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，即使非專業(yè)人員也能容易掌握

準(zhǔn)確 檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確可靠，與國(guó)標(biāo)法結(jié)果高度符合

權(quán)威 通過(guò)國(guó)家相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)驗(yàn)證，符合相關(guān)國(guó)標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

便攜 儀器小巧，便于攜帶，實(shí)驗(yàn)室和現(xiàn)場(chǎng)均可檢測(cè)

安全 內(nèi)置標(biāo)準(zhǔn)曲線，無(wú)需使用標(biāo)準(zhǔn)品，避免對(duì)操作人員的傷害

經(jīng)濟(jì) 一個(gè)平臺(tái)同時(shí)實(shí)現(xiàn)多個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)。省時(shí)省力省人工，大幅降低檢測(cè)費(fèi)