嘔吐毒素，化學上稱作脫氧腐鐮刀菌烯醇，屬于霉菌的單端孢菌素族，具有很高的細胞毒性及免疫抑制性質，禾谷鐮刀菌、擬枝鐮刀菌，梨孢鐮刀菌等鐮刀菌株及頭孢均屬、漆班菌屬、木霉菌等菌株都可產生該毒素，嘔吐毒素對糧谷類的污染非常普遍。嘔吐毒素可引起雛鴨、豬、貓、狗等動物嚴重的嘔吐反應，嚴重者可造成死亡。急性中毒的動物主要表現為站立不穩(wěn)、反應遲鈍、豎毛、食欲下降、嘔吐等，還可引起動物的拒食反應，其中豬對嘔吐毒素最為敏感，嘔吐毒素能引起豬食欲減退或廢絕、嘔吐、體重下降，流產、死胎和弱仔，抑制免疫機能和降低機體抵抗力。·
      目前，嘔吐毒素的檢測方法有高效液相色譜法、氣相色譜法、薄層色譜法等，儀器設備昂貴，技術水平要求較高，樣品還需要進行純化處理，不利于現場篩查。薄層色譜，樣品前處理繁瑣，實驗過程復雜，所需時間長，準確性差，對實驗人員危害較大，亦不利于現場篩查。酶聯免疫分析技術和膠體金快速檢測卡現在已經廣泛應用，但各有優(yōu)缺點，酶免試劑盒可以實現定量檢測，但操作復雜，一般只能在實驗室檢測，膠體金檢測卡操作簡單，也能實現現場檢測，但無法實現定量，只能定性測定。

一、嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡性能
1、 靈敏度：25ng/mL；
2、 定量線性范圍：100.0ng/mL - 5000.0 ng/mL；

3、樣品前處理時間：8min；

4、檢測時間：10min；
5、準確度：添加回收率為80%-125%；
6、 特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應；

二、嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡樣品前處理過程      

四、嘔吐毒素定量檢測儀結果判讀和輸出
      嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡采用便攜式嘔吐毒素定量檢測儀進行讀數，使得檢測結果更加準確、客觀，避免人為的誤判。

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