霉菌毒素是由霉菌或真菌代謝產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)。較高的濕度通常有利于飼料中霉菌的生長(zhǎng)和霉菌毒素的產(chǎn)生。
      霉菌毒素通過(guò)改變機(jī)體的新陳代謝和行為，會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)能降低。一些霉菌毒素?fù)p害動(dòng)物的肝臟、腎臟和繁殖功能。其他的代謝損傷如潛在地抑制免疫機(jī)能，導(dǎo)致動(dòng)物對(duì)傳染性疾病和其他疾病的易感性增高。在大多數(shù)情況下，霉菌毒素會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物的采食量減少。另外，由于飼料中有害的霉菌毒素可轉(zhuǎn)移到肉、蛋、奶等中，這是另一個(gè)令生產(chǎn)者頭疼的問(wèn)題。這種情況一旦發(fā)生，食品就會(huì)出現(xiàn)安全問(wèn)題，霉菌毒素是致癌的物質(zhì)，損害人類健康。
      霉菌毒素是一種存在飼料和原料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，是毒素很強(qiáng)的霉菌次生代謝產(chǎn)物。在飼料的加工、運(yùn)輸和貯存過(guò)程中不斷產(chǎn)生霉菌毒素，應(yīng)該說(shuō)世界上沒(méi)有一個(gè)地方可以躲過(guò)霉菌污染的。世界上每次年大約有 25％谷物遭受各種霉菌污染，因污染程度不同，不同地區(qū)差距很大，中國(guó)是霉菌毒素的重空災(zāi)區(qū)。中國(guó)動(dòng)保協(xié)會(huì)調(diào)查統(tǒng)計(jì)如圖 1 所示，無(wú)毒素只占 5.8％，1 種霉菌毒素污染約 12.6％，而雙重和多重霉菌毒素污染的飼料所占比例較大，其中 2 種霉菌毒素污染為 15.2％，3 種霉菌毒素污染為 17.3％，4 種霉菌毒素污染則達(dá)49.1％之高。在養(yǎng)殖過(guò)程中，經(jīng)常遇到育肥豬生長(zhǎng)速度緩慢、母豬假發(fā)情、哺乳仔豬拉稀、蛋雞產(chǎn)蛋率下降、奶質(zhì)不符合要求等，很大一部分原因就是由霉菌毒素引起的。     

      上海飛測(cè)生物是一家本土創(chuàng)新型高科技公司，正努力成為食品安全領(lǐng)域的“華為”，對(duì)技術(shù)的執(zhí)著追求是我們的存在的唯一價(jià)值，公司每年投入研發(fā)的經(jīng)費(fèi)占公司總支出的60%以上，研發(fā)人員占全部人員的50以上，目前已建立了全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái)，在食品安全領(lǐng)域率先推出了Femdetection?霉菌毒素?zé)晒饪焖俣繖z測(cè)系統(tǒng)，該系統(tǒng)無(wú)論是在靈敏度、線性范圍、準(zhǔn)確程度等技術(shù)性能方面，還是操作的簡(jiǎn)易程度、客戶友好程度上，均大大超越同類進(jìn)口產(chǎn)品，正成為霉菌毒素檢測(cè)領(lǐng)域的技術(shù)領(lǐng)跑者。

一、飛測(cè)生物Femdetection?霉菌毒素?zé)晒饪焖俣繖z測(cè)系統(tǒng)性能

      該系統(tǒng)可在10min內(nèi)快速定量的檢測(cè)出糧食谷物、糧油、飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量，樣品前處理簡(jiǎn)單，檢測(cè)操作簡(jiǎn)便，采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù)，結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印，準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果，適用于各類飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、牧場(chǎng)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

二、Femdetection?霉菌毒素?zé)晒饪焖俣繖z測(cè)系統(tǒng)所需配備的儀器和耗材

三、 Femdetection?霉菌毒素?zé)晒饪焖俣繖z測(cè)系統(tǒng)樣品前處理過(guò)程

      所有的樣品均只需一次提取即可檢測(cè)所有種類的霉菌毒素，大大減少樣品前處理的工作量，提高檢測(cè)效率。

四、Femdetection?霉菌毒素?zé)晒饪焖俣繖z測(cè)系統(tǒng)檢測(cè)操作過(guò)程

五、Femdetection?霉菌毒素?zé)晒饪焖俣繖z測(cè)系統(tǒng)結(jié)果判讀和輸出
      所有產(chǎn)品均采用便攜式熒光免疫定量分析儀進(jìn)行讀數(shù)，使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀，避免人為的誤判。
      檢測(cè)結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上，同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告，另外，開(kāi)通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后，檢測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”，便于溯源及質(zhì)量管理。

                單通道熒光免疫定量分析儀                                 半自動(dòng)多通道熒光免疫定量分析儀                    手持式熒光免疫定量分析儀

? 操作簡(jiǎn)便：一次提取即可檢測(cè)所有種類的霉菌毒素，也無(wú)需對(duì)檢測(cè)樣本進(jìn)行任何pH的調(diào)節(jié)；

? 配置要求低：對(duì)配套的儀器設(shè)備及人員要求低，最低儀器配置僅需1臺(tái)天平、1把100ul和1ml移液器即可，操作人員僅需短期培訓(xùn)就能熟練掌握；

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