發(fā)布時(shí)間:2016.10.13來源:飛測(cè)生物點(diǎn)擊量:
霉菌毒素 (mycotoxin) 是由某些真菌在生長(zhǎng)過程中產(chǎn)生的有毒次級(jí)代謝產(chǎn)物,目前已知的種類有 300 多種,有 30 多種霉菌毒素對(duì)人類和動(dòng)物有強(qiáng)毒性,包括黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲毒素和伏馬毒素,這些毒素可廣泛污染食物、農(nóng)作物及其制品等。產(chǎn)毒真菌污染食品后,可使食用者中毒,有些毒素可以誘導(dǎo)基因突變和產(chǎn)生致癌性,有些則顯示出對(duì)特定器官的毒性。
用來檢測(cè)霉菌毒素的常用方法有 LC-MS、GC-MS、HPLC 等,但是這幾種方法檢測(cè)步驟相對(duì)繁瑣,對(duì)儀器要求較高,不適合大量樣本的快速檢測(cè)。近年來應(yīng)用最廣泛的是酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定方法 (ELISA),該方法具有敏感、特異的優(yōu)點(diǎn),適合真菌毒素的檢測(cè)。但是,重復(fù)性較差,操作人員和環(huán)境對(duì)檢測(cè)結(jié)果的影響比較大,同時(shí)在 ELISA 檢測(cè)過程中,需要添加毒素標(biāo)準(zhǔn)品,增加了檢測(cè)人員被毒素污染的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)需要繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,計(jì)算過程較復(fù)雜,耗時(shí)較長(zhǎng)。
因此,有必要提供一種能簡(jiǎn)便、快速、定量的檢測(cè)霉菌毒素的方法。
上海飛測(cè)生物是一家本土創(chuàng)新型高科技公司,正努力成為食品安全領(lǐng)域的“華為”,對(duì)技術(shù)的執(zhí)著追求是我們的存在的唯一價(jià)值,公司每年投入研發(fā)的經(jīng)費(fèi)占公司總支出的60%以上,研發(fā)人員占全部人員的50%以上,目前已建立了全球領(lǐng)先的熒光定量POCT技術(shù)平臺(tái),在食品安全領(lǐng)域率先推出了Femdetection?霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)系統(tǒng),包括霉菌毒素定量檢測(cè)儀和霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)卡,該系統(tǒng)無論是在靈敏度、線性范圍、準(zhǔn)確程度等技術(shù)性能方面,還是操作的簡(jiǎn)易程度、客戶友好程度上,均大大超越同類進(jìn)口產(chǎn)品,正成為真菌毒素檢測(cè)領(lǐng)域的技術(shù)領(lǐng)跑者。
一、飛測(cè)生物Femdetection?霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)系統(tǒng)性能
該系統(tǒng)可在10min內(nèi)快速定量的檢測(cè)出糧食谷物、糧油、飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量,樣品前處理簡(jiǎn)單,檢測(cè)操作簡(jiǎn)便,采用熒光免疫定量分析儀讀數(shù),結(jié)果準(zhǔn)確可靠且可現(xiàn)場(chǎng)打印,準(zhǔn)確性符合HPLC法的檢測(cè)結(jié)果,適用于各類糧油、飼料加工企業(yè)、養(yǎng)殖場(chǎng)、牧場(chǎng)及檢測(cè)機(jī)構(gòu)。
二、Femdetection?霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)系統(tǒng)所需配備的儀器和耗材
三、FemdetectionTM霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)系統(tǒng)檢測(cè)操作過程
四、Femdetection?霉菌毒素?zé)晒舛繖z測(cè)系統(tǒng)結(jié)果判讀和輸出
所有產(chǎn)品均采用便攜式熒光免疫定量分析儀進(jìn)行讀數(shù),使得檢測(cè)結(jié)果更加準(zhǔn)確、客觀,避免人為的誤判。
檢測(cè)結(jié)果將呈現(xiàn)于熒光讀數(shù)儀液晶顯示屏上,同時(shí)可按打印鍵打印獲得紙質(zhì)的檢測(cè)報(bào)告,另外,開通儀器的WIFI數(shù)據(jù)上傳功能后,檢測(cè)相關(guān)數(shù)據(jù)信息將自動(dòng)上傳至“食品安全溯源管理云平臺(tái)”,便于溯源及質(zhì)量管理。
單通道熒光免疫定量分析儀 半自動(dòng)多通道熒光免疫定量分析儀 手持式熒光免疫定量分析儀
? 操作簡(jiǎn)便:一次提取即可檢測(cè)所有種類的霉菌毒素,也無需對(duì)檢測(cè)樣本進(jìn)行任何pH的調(diào)節(jié);
? 配置要求低:對(duì)配套的儀器設(shè)備及人員要求低,最低儀器配置僅需1臺(tái)天平、1把100ul和1ml移液器即可,操作人員僅需短期培訓(xùn)就能熟練掌握;
? 遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)支持:儀器可通過網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)曲線讀取、軟件升級(jí)、問題故障診斷、質(zhì)量控制等;